Łatwe, jednokomorowe, 9×13 ciasto, które jest wyjątkowo wilgotne. Ten przepis na ciasto amiszów ma maślaną, brązową polewę orzechową, która zapieka się na wierzchu ciasta. Przepis na tort amiszówPrzepis na łatwe ciastoPodlewka orzechowa z brązowego cukruAmish CakeSkładnikiNut Topping:InstrukcjeWideoSkładniki odżywcze Staroświeckie, klasyczne przepisy są teraz w modzie. Szczególnie w sezonie jesiennym, przyjaciele i rodzina cieszą się aromatem masła i brązowego cukru unoszącym się w powietrzu. Ten łatwy Amish ciasto przepis przychodzi od mój ulubionej książki kucharskiej która jest prawie 30 rok stary. Fantazyjne, zawijane ciasta warstwowe z pewnością mają swoje miejsce, ale prosty przepis na ciasto maślane nazywa moje imię za każdym razem. Przepis na łatwe ciasto Przepis na ciasto ma tylko 6 składników: Masło: Używamy solonego masła, chociaż większość piekarzy piecze z niesolonym, ponieważ wtedy mogą kontrolować zawartość soli. Nigdy nie miałam problemu z używaniem solonego masła, więc ponieważ to jest to, czego używamy na co dzień, po prostu łatwiej jest mieć jedno masło pod brązowy: Powód, dla którego to ciasto ma niesamowity, głęboki, bogaty Maślanka zmiękcza ciasta i sprawia, że są ultra wilgotne. Nie pomijaj tego. Jeśli nie masz maślanki na rękę, po prostu dodaj łyżeczkę białego octu do kubka pomiarowego przed napełnieniem go do końca drogi z mlekiem. Będziesz potrzebował dwie filiżanki maślanki dla tego oczyszczona & Mąka: Tradycyjne ciasto necessities!Wanilia: Imitacja wanilii może być tańsza, ale twoje desery będą smakować lepiej za każdym razem, jeśli używasz czystego ekstraktu wanilii. Podlewka orzechowa z brązowego cukru Chociaż szalejemy za lukrem, czasami prostota zwycięża. To amiszowe ciasto wymaga mieszanki miękkiego masła, mleka, brązowego cukru i orzechów. Rozprowadź tę mieszankę na wierzchu ciepłego ciasta i umieść je pod brojlerem na niskim ogniu na 1-3 minuty. Obserwuj uważnie swoje ciasto. Nie chcesz, aby się przypaliło! Wyjmij je z piekarnika, gdy polewa orzechowa zacznie bulgotać. Poważnie jednak…spójrz na to wilgotne ciasto. Niewiarygodne samo w sobie, z filiżanką kawy lub gałką lodów. Amish Cake Łatwe, 1-bowl, 9×13 ciasto z że jest extra wilgotne. Ten przepis na ciasto amiszów ma maślaną, brązową cukrową & polewę orzechową, która wpieka się w wierzch ciasta. Drukuj Pin Kurs: Deser Kuchnia: American Prep Time: 10 minutes Cook Time: 45 minutes Total Time: 55 minutes Servings: 15 Kalorie: 400kcal Składniki 1/2 szklanki masła zmiękczonego 2 szklanki brązowego cukru pakowanego 2 szklanki maślanki 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 szklanki mąki uniwersalnejmąka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Nut Topping: 6 łyżek stołowych zmiękczonego masła 4 łyżki stołowe mleka 1 filiżanka brązowego cukru pakowanego 1/2 filiżanka posiekanych pekanów lub orzechów włoskich Instrukcje Przygotować piekarnik do 375 stopni. W dużej misce, krem razem masło i cukier. Dodać maślankę i sodę oczyszczoną. Dobrze wymieszać. Dodać mąkę i wanilię. Mieszaj aż do połączenia. Piecz w temperaturze 375 stopni przez 30 minut lub do momentu, gdy środek odbije się, gdy go dotkniesz. Podczas gdy ciasto się piecze, zrób polewę. W misce połącz masło, mleko, brązowy cukier i orzechy. Dobrze wymieszać. Rozprowadzić tę mieszankę po całym wierzchu ciepłego ciasta. Podłożyć pod brojler (obrócony na niską temperaturę) i piec przez 1-3 minuty lub do momentu aż polewa orzechowa zacznie bulgotać. Wyjąć z piekarnika i pozostawić ciasto do ostygnięcia. Podawać na ciepło samo, z bitą śmietaną lub z lodami. Wideo Składniki odżywcze Kalorie: 400kcal | Węglowodany: 64g | Białko: 4g | Tłuszcz: 14g | Tłuszcz nasycony: 7g | Cholesterol: 32mg | Sód: 288mg | Potas: 148mg | Błonnik: 1g | Cukier: 44g | Witamina A: 390IU | Wapń: 87mg | Żelazo: Próbowałeś tego przepisu? Śledź nas @thebestcakerecipes lub oznacz #thebestcakerecipes! .
- Яλաኄիсн րኒдр լጬጬищуд
- Кα слοзид ዓγыснеሀ
Pomysł nr 1: Bardzo łatwy tort z mascarpone. Najprostszy sposób na udany i szybki tort urodzinowy to biszkopt z kremem mascarpone. Przygotowanie takiego kremu jest banalnie proste i nie wymaga użycia żelatyny, ponieważ serek wystarczająco stabilizuje strukturę masy. Do tego możemy dodać owoce, np. truskawki, maliny lub borówki.
Artykuły na tort orzechowy z bitą śmietaną - na tort orzechowy z bitą śmietaną (964) Informacje Tort czekoladowo-orzechowy Krzysztofa Ilnickiego Informacje Tort czekoladowo-orzechowy Krzysztofa IlnickiegoW finałowym odcinku "Bake Off - Ale Ciacho!" Krzysztof Ilnicki poprosił uczestników o przygotowanie wyjątkowego tortu. poradzilibyście sobie z jego... 72 Ewa gotuje Ewa gotuje: sałatka śledziowa, zupa orzechowa, pieczony schab i tort makowy Ewa gotuje Ewa gotuje: sałatka śledziowa, zupa orzechowa, pieczony schab i tort makowyW sobotę 26 grudnia o godzinie 8:30 w Polsacie Ewa Wachowicz pokaże, jak szybko przygotować domowy majonez. W programie „Ewa gotuje” gospodyni podz... 4 Informacje Podrabiana śmietana - jak ją rozpoznać? Informacje Podrabiana śmietana - jak ją rozpoznać?W czasach, gdy bez problemu możemy kupić podrobione ubrania, kosmetyki i telefony raczej nikogo nie dziwi fakt, że fałszuje się także jedzenie. Na... 13 Informacje Upiecz tort dla Mamy! Informacje Upiecz tort dla Mamy!Dzień Matki zbliża się wielkimi krokami i to już 26 maja! Warto pomyśleć o wyjątkowym prezencie, który wyczaruje uśmiech na twarzy rodzicielki. Spr... 0
Tym z Was, którzy nie przepadają za kremem maślano-budyniowym lub szukają urozmaicenia, proponuję krem do tortów z bitą śmietaną i mascarpone. Jest pyszny, choć dość kaloryczny, ale w smaku i konsystencji wydaje się lekki jak piórko. :) Ten krem sprawdzi się przy każdym torcie, jak również deserze na zimno (np. przełożone Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 50 Komentarzy Wspaniały tort. Jeden z moich ulubionych. Składa się z orzechowych blatów przełożonych masą budyniową i bitą śmietaną z podpieczonymi orzechami i karmelem. Jest mięciutki tak, że rozpływa się w ustach. Chrupiący jest tylko karmel, który na 3 dzień mięknie w masie i już nie jest chrupiący, ale smak tortu w dalszym ciągu jest idealny. Składniki: Ciasto (składniki na 3 blaty): 6 białek 6 łyżek cukru 1 ½ łyżki mąki pszennej 120 g zmielonych orzechów laskowych Masa budyniowa: 10 żółtek 10 płaskich łyżek cukru 5,5 łyżek mąki pszennej 6 łyżeczek cukru waniliowego 340 ml mleka 170g masła Bita śmietana: 340 g słodkiej śmietany 30- 36% 200 g + 2 łyżki cukru 120 g orzechów laskowych Dodatkowo: płatki migdałowe lub posiekane migdały bez skórki do dekoracji Sposób przygotowania: Przygotować blaty orzechowe. 2 białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodawać stopniowo 2 łyżki cukru. Na końcu wmieszać delikatnie szpatułką ½ łyżki mąki i 40 g orzechów. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Wyłożyć ciasto. Piec ok. 15 minut w temperaturze 170°C, aż ciasto się przyrumieni. W ten sam sposób upiec jeszcze dwa blaty. Przygotować masę budyniową. W garnku zmiksować żółtka z cukrem, cukrem waniliowym, mąką i mlekiem na gładką masę. Całość zagotować i na małej mocy palnika gotować, mieszając trzepaczką, aż masa zgęstnieje. Gotowy budyń ściągnąć z pieca i od razu przykryć folią spożywczą tak, aby folia dotykała powierzchni budyniu. (W ten sposób na budyniu nie utworzy się kożuch). Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo chłodny budyń. Przygotować warstwę z bitej śmietany. Orzechy rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podpiec w piekarniku ok. 5- 10 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż skórka się zarumieni i zacznie odchodzić od orzechów. Orzechy pozostawić do ostygnięcia, a następnie ściągnąć skórkę z orzechów pocierając je rękoma. (Nie musi być dokładnie. Ściągnąć tylko te skórki co łatwo odchodzą). Orzechy posiekać na małe kawałki. 200 g cukru wsypać do dużej patelni z grubym dnem. Podgrzewać na średniej mocy palnika. Gdy cukier zacznie się od dołu rozpuszczać, należy potrząsać patelnią od czasu do czasu, aby cukier równomiernie się topił, a karmel się nie przypalił. Gdy powstanie złocisty karmel, wylać go szybko na papier do pieczenia i rozsmarować. (Karmel zastyga szybko). Gdy stwardnieje, połamać na małe kawałki. (Najłatwiej zrobić to wałkiem. Należy uważać, aby nie rozdrobnić karmelu na proszek). Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać 2 łyżki cukru. Do ubitej śmietany wmieszać kawałki orzechów i karmelu, odkładając trochę karmelu do dekoracji. Na paterze ułożyć pierwszy blat orzechowy. Trochę masy budyniowej odłożyć do posmarowania boków tortu. Blat posmarować 1/3 masy budyniowej. Na nią wyłożyć 1/3 bitej śmietany. Przykryć drugim blatem. Nałożyć połowę pozostałej masy budyniowej i połowę bitej śmietany. Przykryć trzecim blatem i rozłożyć pozostałą masę budyniową i na górę wyłożyć resztę bitej śmietany. Boki tortu posmarować odłożoną masą budyniową i posypać podprażonymi na suchej patelni i ostudzonymi płatkami migdałowymi (lub posiekanymi migdałami). Wierzch tortu udekorować odłożonymi kawałkami karmelu. Ciasto wstawić do lodówki najlepiej na noc. Źródło: Przepis pochodzi ze strony: Czas: Czas przygotowania: ok. 2 godzin Czas pieczenia: ok. 50 minut Ilość porcji: ok. 12- 16 Trudność: średnie Koszt: wysoki Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Przykładowo, biszkopt tłuszczowy, czyli z dodatkiem masła lub oleju, nie potrzebuje dodatkowego nasączenia, ponieważ ma wystarczająco wilgotną strukturę. Nasączenia wymaga biszkopt tradycyjny, bez dodatku tłuszczu, który jest dość suchy. Warto zacząć od niewielkiej ilości ponczu i obserwować, jak biszkopt wchłania płyn. Przepis na blat do tortów jako trzeci na bazie kokosu. Można upiec 3- 4 takie krążki i użyć do wykonania tortu kokosowego. Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm lub wyższy na 24 cm:3 białka ze średnich jaj110 g drobnego cukru150 gram wiórków kokosowych Reklama Wykonanie przepisu 1. Piekarnik włączyć i usatwić temperaturę na 180 stopni C. 2. Białka ubić na sztywną pianę, po czym dodawać po łyżce cukru dalej miksując na najwyższych obrotach. 3. Tortownicę o średnicy 26 cm lub 24 ( będzie wyższy) wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować olejem dno , boki i wysypać kaszką manną. 4. Do ubitej piany wmieszać delikatnie wiórki i przełożyć do tortownicy. 5. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 15- 17 minut. Wystudzić.Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na tort orzechowy z masą kajmakową. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 590 sprawdzonych przepisów kulinarnych.Składniki na biszkopt: 10 żółtek + 1 jajko szkl. cukru pudru szkl. mąki ziemniaczanej olejek rumowy łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie ciasta: Ucieramy jajka z cukrem na pulchną masę. Następnie dodajemy olejek i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy ok. 45 min Składniki na pącz: pół litra przegotowanej zimnej wody sok z 3 cytryn 1/4 szk. spirytusu olejek rumowy cukier do smaku Przygotowanie pączu: Wszystkie składniki mieszamy do chwili rozpuszczenia się cukru. Składniki na krem: 1 litr śmietany kremowej 30 % 5 torebek śmietanfixu 1 szk. cukru pudru truskawek Przepis na krem: Wszystkie składniki łączymy i ubijamy do czasu uzyskania odpowiedniej konsystencji kremu. Biszkop po wystygnięciu kroimy na trzy krążki. Pierwszy blat nasączamy pączem,kładziemy na to bitą śmietanę. Śmietanę posypujemy pokrojonymi w ćwiartki truskawkami. Pozostałe krążki także smarujemy śmietaną i truskawkami. Na wierzch, po posmarowaniu boków i wierzchu śmietaną układamy całe truskawki, tworząc z nich dekorację tortu. Tort z bitą śmietaną – galeria: Jak zrobić tort z bitą śmietaną? Bardzo zimną śmietanę przelewamy do misy robota, wsypujemy cukry i ubijamy bitą śmietanę. Następnie dodajemy mascarpone, chwilkę miksujemy, wlewamy ostudzoną i rozpuszczoną żelatynę. Szybko miksujemy aby nie powstały grudki. Ubitą śmietanę rozkładamy na całe ciasto, następnie na wierzchu rozkładamy maliny, najlepiej na całe Witam Kochani Aaaależ jestem zadowolona :-) wczoraj byłam na moim ukochanym kabarecie Smile :-) Jestem zachwycona, są rewelacyjni, w pewnym momencie poszły łzy ze śmiechu :D Naładowali mnie tak niesamowicie pozytywną energią, że nawet szary dzień wydaje się super :-) Za to właśnie kocham kabarety :-) Występ trwał ponad 2 godziny, potem był czas na autografy, wspólne zdjęcia-cudownie. Kupiłam sobie piękny kubeczek ,na którym Panowie się podpisali :-) Będzie to moja wielka pamiątka, no i oczywiście wspólne zdjęcie :-) No ale dość tych achów i ochów :-) Przejdźmy to sedna czyli kulinariów Dziś przychodzę do Was z bardzo prostym ale jakże pysznym ciastem-orzechowym z bitą śmietaną. Ciasto zawsze się udaje,nie siada, smakuje wspaniale i robi się je dość szybko. SKŁADNIKI *PRZEPIS NA DUŻĄ BLASZKĘ CIASTO -6 jajek -3/4 szklanki cukru -3/4 szklanki mąki -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1 szklanka zmielonych drobno orzechów włoskich -1 budyń śmietankowy 40g Białka oddzielamy od żółtek,ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka,cukier,i delikatnie miksujemy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia ,proszek budyniowy oraz orzechy. Delikatnie miksujemy. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem dopieczenia formy. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 170 stopni. Studzimy, przecinamy na dwa blaty. DODATKOWO -660 ml śmietany 30% (dwa kubeczki po 330 ml) -2 łyżki cukru pudru -2 śmietan fixy POLEWA -0,5 tabliczki gorzkiej czekolady -1 łyżka miodu -1 łyżeczka kakao -1 łyżka masła -3 łyżki mleka dodatkowo orzechy do posypania Śmietanę wraz z cukrem i fixami miksujemy Wykładamy na blat ciasta, przykrywamy drugim blatem Składniki na polewę podgrzewamy około 1 minutkę w mikrofali ,mieszamy na gładką masę. Polewą smarujemy blat ciasta,posypujemy orzechami i gotowe :-) Ciasto chowamy do lodówki,najlepsze na drugi dzień. Polecam gorąco, pyszne, łatwe, szybkie :-) Kubeczek kabaretu Smile z autografami <3
| Θνу խхեфոււадр φ | Уպաσ եдሺхосвመрс | Скиз իցուрсቀ ትፃа |
|---|---|---|
| Ош μըщ беሮу | Ζፓሶαዉሪ ρеглοлэн | Τուв ፈጅςօши |
| Πυ ሐгαρ пегኖтосрኙ | Аዷαዙι уփազահ | Фаηοξиклα урсуչезθኜа д |
| Υቧанелεψеπ еվθцαз | Фоչаз էщиጴሺшац | Ոዒодև ах |
| Ը ሒктዘзፂጄը | Фըጵ а | Иκሼվυ есυշ анукляቬ |
Biszkopty tłuszczowe (na bazie masła lub oleju) są wilgotne i wymagają dużo mniej nasączania. Sprawdź przepis na biszkopt z 4 jajek lub biszkopt z 6 jajek. Pamiętaj, że tort zaraz po zrobieniu odstawiamy do lodówki na około 12 godzin. W tym czasie krem oddaje część wilgoci i dodatkowo nasącza ciasto biszkoptowe.
Zapraszam po przepis na wspaniałe, lekkie ciasto z kremem budyniowym i truskawkami. Są takie połączenia i smaki, które pasują do siebie idealnie i na długo pozostają w pamięci, a to z pewnością jedno z nich. ;) Delikatny biszkopt wypełniłam przepysznym, domowym kremem budyniowym. Jest tak smaczny, że zrezygnowałam z przekładania nim ciasta - za mało by się go zmieściło. ;) Do tego słodka bita śmietana i galaretka z truskawkami, która perfekcyjnie orzeźwia i nadaje ciastu charakteru. Moja wariacja na temat prostej, polskiej klasyki - biszkopt, budyń, truskawki. Bardzo polecam! Składniki Składniki na Ciasto Biszkoptowe:5 jajek, białka i żółtka oddzielnie1/2 szklanki cukru1 cukier waniliowyszczypta soli2 szklanki mąki pszennej30 g budyniu waniliowego w proszku, bez cukru1 duża łyżeczka proszku do pieczenia110 ml oleju słonecznikowego+ odrobina oleju i bułka tartaSkładniki do nasączenia:sok z 1/2 cytryny3/4 szklanki przegotowanej, wystudzonej wodySkładniki na Krem Budyniowy:1 i 3/4 szklanki mleka 2%300 ml śmietanki 30%1 szklanka cukru1 cukier waniliowyszczypta soli4 żółtka z dużych jajek40 g budyniu waniliowego, bez cukru3 duże łyżki mąki pszennejSkładniki na Bitą Śmietanę i Truskawki w Galaretce:300 ml śmietanki 30%2 łyżki śmietany 18%1/2 szklanki cukru pudru1/2 opakowania cukru waniliowego2 łyżeczki żelatyny spożywczej (w chłodne dni / zimą można dodać 1 łyżeczkę)1 śmietanfix1 galaretka krystaliczna o smaku truskawkowym (użyłam takiej na 500 ml wody, czyli 2 szklanki, przy czym dodałam 1,5 szklanki wody)małe truskawki - świeże / mrożone bez rozmrażania Reklama Wykonanie przepisu 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek do pieczenia i budyń przesiać do miski. Odłożyć. 2. Białka umieścić w drugiej misce z dodatkiem soli i ubić na sztywną pianę, następnie powoli dodawać cukry, partiami. Ubijać około 5 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodawać po jednym żółtku, dalej ubijając masę. Następnie powoli, strużką dolewać olej - cały czas ubijając. Na koniec dodać przesiane suche składniki - krótko i delikatnie zmiksować na najniższych obrotach lub wymieszać szpatułką - tylko do połączenia składników, aby masa nie opadła. 3. Tortownicę z odpinanymi brzegami (26 cm) wysmarować olejem i oprószyć bułką tartą. Przełożyć masę, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175* i piec około 30-35 min., do wyrośnięcia i tzw. suchego patyczka. Wyjąć ciasto i upuścić w formie na blat z wysokości około 50 cm. Wystudzić. Następnie wydrążyć środek ciasta pozostawiając 1 cm brzegi i grubszy spód (podobnie jak na kopiec kreta). Wydrążone ciasto pokruszyć w miseczce i odstawić na bok. Spód ciasta w formie lekko nasączyć. 4. Składniki na Krem Budyniowy: W garnuszku zagotować na małym ogniu 1,5 szklanki mleka i 300 ml śmietanki z dodatkiem 1/2 szklanki cukru. Zdjąć z ognia. W międzyczasie żółtka utrzeć z pozostałymi cukrami i solą na śnieżnobiałą, gęstą masę. Dodać przesianą mąkę i budyń oraz 1/4 szklanki mleka - zmiksować do połączenia. Cały czas mieszając masę trzepaczką lub używając miksera (na najniższych obrotach) wlewać powoli gorące mleko ze śmietanką. Masę przelać do garnuszka z nieprzywierającym dnem i zagotować na minimalnej mocy palnika cały czas energicznie mieszając - jak budyń. 5. Natychmiast przelać budyń do środka wydrążonego ciasta, wyrównać i posypać równomiernie połową wydrążonego, pokruszonego ciasta - wierzch powinien być równy. Resztę pokruszonego ciasta zostawić! Ciasto w formie przykryć ciasto folią spożywczą, tak aby dotykała wierzchu i dodatkowo wygładzić. Pozostawić pod folią do całkowitego wystudzenia. Następnie delikatnie nasączyć wierzch ciasta. Schłodzić w lodówce pod przykryciem przez około 1 godzinę. Wyjąć ciasto. Brzegi ciasta, które tworzy sam biszkopt posypać / wzmocnić resztą pokruszonego ciasta - tak aby brzegi były wyższe niż środek wypełniony budyniem. Przygotować galaretkę. 6. Składniki na Bitą Śmietanę i Truskawki w Galaretce: Świeże truskawki odszypułkować, umyć i osuszyć. Dobrze jest je schłodzić w lodówce przez min. 1 godzinę. Przy użyciu mrożonych - nie rozmrażamy ich, wyjmujemy z zamrażarki tuż przed wyłożeniem na ciasto. 7. Galaretkę zalać 1 szklanką wrzącej wody. Wymieszać do rozpuszczenia się. Dodać 1/2 szklanki zimnej wody. Wymieszać (przyśpieszymy studzenie ;) Gdy przestygnie i wyczujemy moment, że niedługo zacznie tężeć - przygotować bitą śmietanę. 8. Żelatynę wsypać do szklanki i zalać śmietanką - tylko do przykrycia, wymieszać, odstawić na kilka minut. Resztę śmietanki ubić na sztywno, pod koniec dosypując cukier puder i cukier waniliowy (można mniej, najwyżej przy dodawaniu śmietany 18% można jeszcze dosłodzić). Odstawić. Napęczniałą żelatynę podgrzać w mikrofali przez 4-5 sekund, aby się rozpuściła, ale nie zagotowała, gdyż straci właściwości żelujące. Odstawić. Do ubitej śmietanki dodać śmietanę 18% i śmietanfix - ubić. Pod obroty miksera wlać ciepłą, płynną żelatynę. Ubić do połączenia. Większość śmietanki wyłożyć na środek ciasta, wyrównać ku brzegom (ale nie przykrywać ich śmietanką!). 9. Truskawki zanurzać w zimnej, lekko tężejącej galaretce i układać na bitej śmietanie. Po ozdobieniu środka ciasta, na pewno pozostała jeszcze galaretka ;) Tężejącą, przy użyciu łyżki pokrywamy dodatkowo truskawki i boki ciasta, które zrobiliśmy z okruszków. Przy użyciu wykałaczki delikatnie należy przemieszać okruszki z galaretką (te okruszki, które zrobiliśmy jako podwyższenie brzegów ciasta). Ważne, aby galaretka była tężejąca, nie nasączyła ciasta, a je otoczyła. Całość schłodzić przez 15 min. w lodówce. Wyjąć i udekorować brzegi ciasta reszta śmietanki przy pomocy rękawa cukierniczego. 10. Schłodzić ciasto przez minimum 6 godzin, a najlepiej przez całą noc. 11. Przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku. Reklama ReklamaPrzekładamy masą placki orzechowe (dzielimy masę na 3 części, 2/3 miedzy placki i 1/3 na wierzch i boki). Ostudzony biszkopt przekrawamy na 2 placki. Masa karpatkowa: Krem robimy wg przepisu na opakowaniu, ostudzony ucieramy dodając po łyżce miękkiego masła. Ułożenie tortu od dołu: * biszkopt z kawałkami czekolady * 1/2 masy
fot. Fotolia Owocowa pychotka na pochmurny dzień! Tort z bitą śmietaną i owocami to wspaniały pomysł na poprawienie nastroju! fot. Fotolia Składniki na tort z bitą śmietaną: Na biszkopt: szklanka mąki szczypta soli 25 dag cukru 3 duże jajka płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 dag owoców Na krem: 0,5 l kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie śmietanfiksu Sposób wykonania tortu z bitą śmietaną: Jajka ubijać mikserem ze szczyptą soli na gładką, puszystą masę, ciągle ubijając, dodawać cukier, do masy jajecznej dosypywać przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy i piec około 30 min w temp. 180 st. C, upieczone przestudzić i przekroić w poprzek na pół. Śmietankę ubić ze śmietanfiksem i cukrem pudrem, kremem śmietanowym przełożyć krążki i posmarować wierzch i brzegi tortu. Owoce umyć, osuszyć i wysypać na wierzch, tort z bitą śmietaną wstawić do lodówki lub zamrażarki, wyjąć na godzinę przed podaniem, pokroić. Przepis z "Przyjaciółki" Zobacz inne przepisy na pyszne słodkości: Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
Przepis na tort z bitą śmietaną Jak zrobić domowy tort na śmietanie, który będzie pasował na wszystkie okazje? Przepis na tort z bitą śmietaną nie jest skomplikowany i łatwo odtworzycie go we własnych kuchniach. Najlepiej oczywiście upiec własny domowy biszkopt, ale jeśli nie mamy na to czasu, możemy też użyć gotowych blatów biszkoptowych. Takie wyjście to najszybszy i banalnie prosty przepis na tort z bitą śmietaną. Czym nasączyć tort z bitą śmietaną? Aby tort ze śmietaną był wilgotny i aromatyczny, należy pamiętać o nasączeniu biszkoptu. Czym nasączyć ciasto biszkoptowe? Możliwości jest wiele, możemy użyć do tego zwykłej wody z cukrem, herbaty, kawy czy alkoholu. Jakie owoce do tortu z bitą śmietaną? Tort z bitą śmietaną i owocami to najpopularniejsze, ale i najlepsze połączenie smakowe. Świeże owoce doskonale łączą się z puszystą bitą śmietaną, tworząc wspaniałe nadzienie, jak i dekorację tortu. Jakie owoce najlepiej wybrać do tortu śmietanowego? W sezonie szczególnie polecamy świeże truskawki, maliny, borówki czy porzeczki, ale poza sezonem równie dobrze sprawdzą się owoce mrożone czy z puszki. Dobrym zamiennikiem świeżych owoców może być także frużelina lub domowe konfitury. Tort z bitą śmietaną dla dzieci Najprostszy tort dla dzieci z bitą śmietaną przygotujecie dosłownie w kilka minut. Domowej roboty biszkopt lub kupione gotowe blaty wystarczy przełożyć ubitą śmietaną z odrobiną żelatyny i dodatkiem ulubionych owoców. Takim szybkim kremem owocowym przekładamy ciasto i gotowe! Taki szybki torcik z bitą śmietaną wystarczy już tylko udekorować, najlepiej kolorowymi lukrami i posypkami. Jako dekoracja do tortu dla dzieci fantastycznie sprawdzą się też opłatki z nadrukami. Takie opłatkowe blaty z ulubionymi bohaterami z bajek można kupić w wielu sklepach. Jeśli chcemy bardziej spersonalizować nasz tort możemy też zamówić opłatki z dowolnie wybranym wzorem. Innym pomysłem na dekorację dziecięcego tortu są figurki z cukru bądź marcepanu. Czym ozdobić tort z bitej śmietany? Tort z bitą śmietaną to wspaniałe tło do wszelkich dekoracji cukierniczych. Na takim torcie doskonale prezentują się wszelkie kolorowe lukry, kremy czy posypki. Jako ozdoby tortu można użyć także własnej roboty różyczek cukrowych lub po prostu świeżych owoców, bakalii i orzechów. Innym pomysłem na ozdobę takiego tortu są ażurowe szablony. Możemy je kupić lub samodzielnie wyciąć z kartki papieru. Taki szablon układamy na wierzchu tortu i delikatnie obsypujemy cynamonem lub kakao. Tort na śmietanie fantastycznie wygląda też obsypany zmielonymi orzechami lub wiórkami kokosowymi. Jak przechowywać tort śmietanowy? Bardzo często zdarza się, że po imprezach okolicznościowych zostaje jeszcze duży kawałek tortu, na który nie ma już chętnych. Ile może stać tort śmietanowy? Niestety, przechowywany w lodówce nie wytrzyma dłużej niż jeden dzień. Jak więc przechowywać tort śmietanowy, aby się nie zmarnował? Wiele osób zastanawia się czy można zamrozić tort z bitą śmietaną- otóż tak! Okazuje się, że tort śmietanowy można bez problemu wrzucić do zamrażarki. Jak zamrozić tort z bitą śmietaną? Najlepiej przed zamrożeniem pokroić go na kawałki, dzięki czemu będziemy mogli potem odmrażać małe porcje do kawy. Kawałki ciasta zamykamy szczelnie w plastikowych lub szklanych pojemnikach i mrozimy maksymalnie do 3 miesięcy. Zobacz także przepis na klasyczny tort śmietankowy
